Las Entradas
Marinera en Tosta con su Anchoa
2.90 €Ensaladilla Rusa con Ventresca de Atún
7.50 €Ensaladilla de Marisco con langostinos
8.50 €Hueva de Mújol con Almendras
12.00 €Croqueta de Quisquilla
2.80 €Croqueta de Pulpo
2.80 €Croqueta de Rabo de Toro
2.80 €Buñuelos de Alga Wakame con mayonesa
2.90 €Suave de Wasabi (precio ud – minimo 2ud)
Anchoa de Santoña artesana (6 und)
14.50 €Lomos de Sardina marinados (6 und)
14.00 €Chopitos fritos y pimientos de Padrón
15.00 €Calamar Nacional Plancha o Andaluza
17.50 €Queso de Cabra frito y Mermelada
12.50 €Alcachofa Rellena de Foie con salsa
8.60 €Morcilla de Burgos y crema de piquillo
12.50 €Milhoja de Berenjena y Queso de Cabra
8.50 €Bao de Solomillo y salsa al foie (und)
7.60 €Salteado de Habitas Baby. Gulas. Jamón
15.50 €Ibérico y huevos de codorniz
Pata de Pulpo a la brasa con Papas
24.00 €Cocidas y salsa mojo picón
Almejas al Ajillo con piñones
19.50 €Tartar mixto de Atún Rojo y Salmón con aguacate y mango
18.50 €Vieiras plancha y Wakame (4und)
16.50 €Tataki de Atún Rojo y Guacamole
18.50 €Ceviche de Atún al cilantro
15.50 €Quisquilla hervida (150 gm aprox.)
26.00 €Gamba Roja a la Sal (12 und.)
28.00 €Gamba Roja a la Sal “Fresca”
Gamba Blanca a la Sal “Fresca”
Las Ensaladas y Sopas
Ensalada Mixta Clasica
11.50 €Ensalada de Burrata con Tomate Ecológico
16.00 €Ensalada de Ahumados y Frutos secos
16.50 €Ensalada Templada con Jamón de Pato y Queso de Cabra
16.00 €Tomate Ecologico, ventresca de Atún. cogollos yemas de espárrago y piquillos
17.50 €Sopa de Tomate (caliente)
6.50 €Gazpacho Andaluz (frio)
7.50 €Los Arroces
Arroz MardeSal (a banda)
16.50 €Arroz Negro con sepia
16.00 €Arroz con Dorada y Gamba Roja
17.60 €Arroz y Bogavante
26.50 €Arroz con Pulpo y Algas Wakame
16.50 €Fideua MardeSal
16.50 €Caldero del Mar Menor
16.50 €Arroz de Verduras y Bacalao
16.50 €Arroz con Pluma de Ibérico y Setas
16.50 €Risotto de Trufa, Boletus y Parmesano
14.00 €El Pescado y Marisco
Dorada entera al horno
15.50 €Corvina al horno
17.00 €Rodaballo (horno o plancha)
19.50 €Lenguado a la plancha con verduritas
22.00 €Bacalao al horno con Ali oli negro
18.50 €Calamar Nacional entero a la plancha
17.50 €Hamburguesa de Bacalao y Gamba Roja
17.50 €Gallo Pedro frito con ajetes
27.50 €Bogavante entero a la parrilla (1 und)
29.50 €Caldereta de Bogavante
28.50 €Las Carnes
Solomillo de Ibérico con salsa al foie
16.00 €Pluma de Ibérico a la Parrilla
18.50 €Chuletitas de Cabrito con Ajetes
19.60 €Carrillera de Ternera al Pesto Rojo
16.00 €Entrecot de Angus a la Parrilla
19.50 €Solomillo de Ternera
24.50 €Chuletón de Ternera a la Parrilla
29.50 €Hamburguesa MardeSal
16.50 €carne de vaca madurada, pan brioche mezcla de quesos, salsa de trufa y patata dulce
Postres
Tarta de Queso MardeSal
6.50 €Coulant de Turrón con Helado
6.50 €Arroz con leche clasico
5.50 €Tarta de Manzana y Helado
6.50 €Tarta de Chocolate Fundido
6.00 €Tarta de Zanahoria
6.00 €Torrija de Brioche y helado de Turrón
6.50 €Sorbete de Mango. Limón o Mojito
6.00 €Fruta de temporada
5.00 €Menu
Menu N°2
39.00 €Croqueta de Quisquilla (2ud) Gamba Roja a la Plancha (4 und x menu) Ensalada Mixta A elegir * Dorada al horno *Solomillo de Iberico y salsa al foie *Caldero del Mar Menor (minimo 2px) Postre y pan incluido Los Menús no incluyen bebida
Menu N°1
29.00 €Croquetas de Pulpo Caseras (2ud) Ensalada Mixta Arroz MardeSal (a Banda) Postre y pan incluido los Menús no incluyen bebida
Menu Infantil
12.00 €Croquettes Escalope de Pollo con Patatas Tarrina de Helado los Menús no incluyen bebida
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